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restaurant étoilé près d'Aurillac

Auberge de la Tour à Marcolès

Notre cuisine

Prenez des produits de terroir qui incitent au voyage, ajoutez la châtaigne, rustique et noble à la fois, mélangez avec une bonne dose d'engagement envers les fleurs, les abeilles, les herbes sauvages et la nature en général, assaisonnez le tout au gré des saisons, voilà la matière première qui donne toute sa force à une cuisine moderne et originale.

 

Laissez-vous séduire par les associations inattendues, la variété des sensations imaginées à votre intention pour un voyage gustatif et plein de surprises.

 

"Existe-t-il une recette pour être meilleur demain?" 

 

Renaud DARMANIN

"Au fil des saisons" - Dégustation" en 9 services

109€

Menu unique à chaque service

"Au fil des saisons" - Menu en 8 services

89€

Menu unique à chaque service

"Au fil des saisons " - Menu en 7 services

79€

Menu unique à chaque service

"Végétarien" en 7 services

79€

Ventes à emporter

Repas de fêtes, anniversaires, évènements festifs... 

Le Chef et son équipe vous proposent des gourmandises sucrées ou salées à emporter sur commande (48 heures avant):
 

Nous restons à votre disposition pour toutes demandes particulières .