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SERVEUR (H/F) 39h00 - Marcolès Auvergne

Au cœur de la châtaigneraie cantalienne, entre Aurillac et Rodez, près de Maurs-la-Jolie, rejoignez la Brigade de Renaud Darmanin à l'Auberge de la Tour, la belle étoile du Cantal à Marcolès.

 

PROFIL RECHERCHÉ :

  • Expérience significative dans un poste similaire en restauration gastronomique ou étoilée.
  • Leadership naturel et aisance dans la gestion d'équipe.
  • Excellente présentation et sens aigu de l'accueil et de la satisfaction client.
  • Passion pour l’art du service et le savoir-faire à la française.

 

DESCRIPTIF DU POSTE :

  • Gestion efficace des rangs avec anticipation des besoins des clients.
  • Maîtrise des accords mets-vins et capacité à conseiller la clientèle.
  • Résistance au stress et maintien d’un service fluide en période d’affluence.
  • Sens du détail pour garantir une expérience client mémorable.

 

NOS ATOUTS D’EXCELLENCE :

  • Primes attractives : transport, performance et fidélité.
  • Flexibilité des horaires : contrats de 39 ou 42 heures, avec ou sans coupure.
  • Accès à un comité d’entreprise dynamique au sein du groupe.
  • Une opportunité unique de diriger le service dans un établissement étoilé en pleine évolution.

 

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoignez un projet ambitieux dans une maison d’expérience : participez à la montée en puissance de notre restaurant bistronomique et au renouveau de notre restaurant gastronomique. L’auberge de la tour c’est pour vous une opportunité de contribuer à un aventure culinaire unique en partageant votre talent dans un cadre exceptionnel.

 

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CONTACT :

Envoyez votre CV et vos plus belles réalisations par mail à sasloreli@aubergedela-tour.com

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